Создание бородинского хлеба - большая загадка советской пищевой промышленности.

Кто придумал красить тесто крепким настоем кориандра, никому не известно.

Но это национальная гордость.

Как делают бородинский современные мастера хлебных дел? И чем его красят?



ВИДЕО:
Знак качества. Бородинский хлеб

Галилео. Бородинский хлеб

ЗНАК КАЧЕСТВА. ХЛЕБ

Знак качества. Выпечка

Следующие телепередачи на канале ТВЦ в 22:00 08.07.2019
00:00События. 25-й час
Ведущий программы вместе с приглашёнными экспертами подводит итоги дня - комментирует и ан...
00:35Петровка, 38
Основные принципы сотрудников программы - достоверность информации, мобильность и разносто...