Химия нашего тела. Сахар в 23:40 31.05.2016 на канале Россия 1

Когда-то он ценился наравне с золотом.

В борьбе за него гибли люди, переделывались границы государств...

Со временем этот белый порошок подчинил себе весь мир.

Не героин, не кокаин и не морфий.

Это - обыкновенный сахар.

Сахарная зависимость - сегодня официальный диагноз.

Есть даже клиника в Швеции, где лечат сахарных наркоманов.

Они не могут жить без сладкого.

Если их лишить сахара, у них наступает самая настоящая ломка...

Но как вырваться из сладкого плена? Ведь сахар повсюду: конфеты, выпечка, молочные продукты, газировка, соусы и даже...

колбаса.

У такой сладкой жизни - горький привкус.

Сахарный диабет, слепота, поражения сосудов, атеросклероз, депрессии и умственная отсталость - список болезней, вызванных сахаром, неуклонно растет.

Под ударом не только взрослые, но и дети.

Каков механизм сахарной зависимости? Правда ли, что сахар - основная пища мозга? Бывает ли полезный сахар? Чем сахар можно заменить? В наших ли силах разомкнуть его сладкие объятья? Об этом - и не только - новый фильм из цикла Химия нашего тела.



Год: 2015