Теория заговора Четыре вредоносные теории про еду в 09:10 18.08.2018 на канале Первый канал

Мучное вредно, нельзя есть после шести, молоко нельзя пить взрослым, от сладкого толстеют - живем с этими истинами много лет.

И слепо им следуем.

В результате - покупаем продукты, которые стоят дороже.

Портим желудок, сажаем сердце и убиваем иммунитет.

И даже не подозреваем, что, как говорится, Земля-то круглая.
По последним данным ученых и врачей, все эти теории про еду на самом деле вредны для здоровья! Сегодня авторы разберут самые популярные из них и в конце программы назовут самые опасные заблуждения!
Первая теория - употребление мучных изделий приводит к лишнему весу, воспалениям в организме.

Давайте разберемся, как сказывается эта теория на нас? Во-первых, многие перестают есть хлеб.

И не только из-за фигуры.

Они считают, что хлеб засоряет организм.

Так ли это? К чему может привести полный отказ от мучного?
Оказывается, злаковые продукты - одни из главных источников витамина В, который регулирует функции нашей нервной системы и обеспечивает защиту от стрессов.

А сотрудники испанского Университета Наварры выяснили, что хлеб, наоборот, помогает контролировать вес.

Какой же хлеб помогает похудеть? Об этом расскажут в программе.
Как еще теория о вреде мучного сказалась на нас? Да очень просто.

Хлеб стали есть меньше, соответственно, производители стали придумывать уловки, как сделать так, чтобы хлеб снова покупали.

Например, стали добавлять в хлеб сахар.

И современным покупателям неосознанно очень нравится этот вкус.

В программе расскажут, с чем можно и нужно есть хлеб, а с чем - нежелательно.


Вторая теория - молочные продукты взрослым приносят лишь вред.
Для начала разберемся, нужны ли взрослым молочные продукты? Молоко - это не просто напиток, а источник белков, жиров, углеводов и кальция, витаминов групп А, В, С и микроэлементов.

Понятно, это - плюс.
Теперь разберемся, вредят ли они взрослому? Все молочные продукты содержат казеин, который способствует образованию камней.

Так ли это? Узнаем.
Кроме того, в молоке содержится лактоза, молочный сахар, который усваивается не всеми.

Так ли это? Обратимся в Центр питания и выясним, что действительно примерно у половины взрослого населения России наблюдается лактозная непереносимость.

Но есть выход: сегодня производители выпускают молоко без лактозы.

В НИИ молочной промышленности выяснят, что в молоко на стадии производства добавляют фермент, который расщепляет лактозу уже в продукте, и оно становится безлактозным.

Правда, это молоко стоит дороже обычного.

Что делать, если вы не готовы переплачивать? Выход - покупать кисломолочные продукты.

Кефир, творог, йогурт почти не содержат лактозу.
Третья теория - после шести вечера есть нельзя.

Оказывается, сейчас этот принцип переживает новый бум на Западе.

Только теперь это называется интервальным голоданием.

Обратимся к иностранным экспертам, которые выступают за него.

Они утверждают, что при таком питании можно похудеть.

Это плюс.

Но безопасно ли это? Расскажут в программе!
Теория номер четыре - сладкое вредно.

Вроде бы с этим не поспоришь.

Сегодня даже дети знают: чем меньше сахара в рационе, тем лучше.

Но все ли так просто? Например, в научных статьях за рубежом регулярно появляются исследования, что шоколад полезен.

А ведь это тоже сладость.

И даже ученые немецкого Института питания и здоровья доказали, что он помогает худеть.

Но о каком шоколаде идет речь? Правильно, вы догадались - о темном шоколаде с содержанием какао 70% и выше.

Сколько шоколада можно есть в день? Выяснят у экспертов.

Но нужно помнить, это должен быть горький шоколад, в котором основные ингредиенты - только натуральные.
Кроме того, некоторые диетологи советуют своим пациентам есть… мороженое.

Это достаточно полноценный перекус в течение дня.

Мороженое положительно влияет на процесс сжигания жировых отложений.

Но о каком мороженом идет речь? Об этом и многом другом вы узнаете из нового выпуска.



Год: 2014

Жанр фильма: документальное, , ,