Теория заговора Бакалея в 11:20 02.07.2016 на канале Первый канал

Крупы, макароны, мука, чай, кофе - товары первой необходимости, традиционно самый большой продовольственный отдел.

И самый большой доход магазина.

На этих товарах зарабатываются миллионы.

Как отличить дешевку от элитного продукта и бесполезную еду от диетической?
Следите за фигурой и не едите макароны? Вы просто не умеете их готовить - уверена Альмира Мукаева из Москвы.

Альмира уже 10 лет питается практически одними макаронами.

Правда, только из твердых сортов пшеницы.

Аль денте - в переводе с итальянского - на зубок, т.е.

макароны, полезные для фигуры, должны на зубах, что называется, похрустывать.

Неужели от недоваренных макарон можно сбросить вес? В чем секрет?
На полках наших магазинов - практически сплошные макароны из твердых сортов.

Некоторые специалисты утверждают, что разницы между макаронами из твердых сортов и всеми остальными практически не существует.

Все это уловки маркетологов.

Как так? А как же Софи Лорен со своей идеальной фигурой и ежедневной пастой к обеду? Традиции Италии? И наша многолетняя вера в полезность твердых макарон? Проведем собственное расследование.
Хлебцы - это развод для худеющих.

Берем с полки первую попавшуюся пачку хлебцев - 340 калорий.

Берем хлеб Бородинский - 200 калорий! Как же так? Разберемся.

Переписываем пять составов хлебцев и один состав хлеба.

Покажем эти карточки диетологу.

Пусть выберет, какой из них - состав хлебцев, а какой - хлеба.
За первую неделю марта гречка взлетела в цене.

Производители просто обожают взвинчивать цены на гречку, с тех пор как один год был признан неурожайным.

Мы выясним, какие прогнозы на нынешний сезон.

Правда, нужно признать, что на прилавках всегда есть выбор.

Вот, посмотрите - есть гречка за 50 рублей, есть за 200.

Мы решили выяснить, в чем разница.

Покупаем пять пачек по разной цене.

Эти пачки мы отнесем на пробу тому, кто гречку ест ведрами.
Новый тренд в Интернете - фитоняшки, или девушки с идеальными фигурами.

Едят они в основном гречку.

Затем отнесем наши образцы на кафедру товароведения, выясним, есть ли между кашами разница и какая полезнее.
Начать утро с ароматной кружки кофе - что может быть лучше? Мы решили выяснить, в каком кофе кофеина больше.

Проверять популярные марки на бодрость будут балерины.

А потом составим рейтинг производителей по количеству кофеина в кофе.

Чтобы насладиться вкусом настоящего кофе, эксперты советуют покупать в зернах.

Чтобы не купить кота в мешке, мы прошлись по магазинам вместе с кофейным экспертом - он научит выбирать кофе в зернах.
Специи - это вкус, а пряности - это запах.

Оказывается, подделка специй - обычное дело.

Мы нашли специалиста по специям.

Дживанантх Ам занимается специями уже 20 лет.

Он рассказал нам, как отличить настоящую куркуму от муки с красителями и как понять, что специям сто лет в обед.

Выдохшийся перец - полбеды.

Предприимчивые продавцы умудряются вместо специй продавать крашеную химию.
Рыночные специи, конечно, можно потрогать, понюхать, а при желании даже попробовать.

Но это все лишь часть рыночного шоу.

За мишурой ярких красок и ароматов скрываются дешевые аналоги.

Продавцы в курсе, что большинство покупателей ничего не понимают в пряностях.

Пахнет - значит, настоящие.



Год: 2014

Жанр фильма: , документальное, ,