Какие волшебства на кухне они сотворят вместе, узнаете в программе.
Сергей Горобченко попытается научить Отара Кушанашвили готовить блюда, способные сразить наповал не только домочадцев, но и искушенных гостей, - уральские драники с фирменным соусом и теплый салат с кроликом.
Также ведущий и его гость поговорят по душам, и актер, наконец, расскажет, почему ему пришлось сбежать из России в США,
Шеф-повар Григорий Мосин на этот раз научит телезрителей готовить карамелизированный лук с сыром бри и маринованными шампиньонами, а абсолютный чемпион России по кондитерскому искусству Александр Селезнев откроет тайные секреты европейских кондитеров и приготовит изысканное печенье sable.
Уральские драники.
Потребуются:
* Картофель - 6 шт.
* Мука - 3 ст.л.
* Сметана 15-20% - 4 ст.
л.
* Яйцо - 2 шт.
* Лук репчатый - 1/2 шт.
* Чеснок - 2-3 зубчика
* Соль, перец
* Зелень
* Острый перец чили
Натереть картофель на крупной терке, лук мелко нарезать, добавить яйца, муку, соль, перец, перемешать.
Жарить на раскаленной сковороде до румяной корочки.
Чтобы приготовить соус, смешать сметану с зеленью и чесноком.
Любители острых соусов могут добавить мелко нарезанный перец чили.
Теплый салат с кроликом.
Потребуются:
* Филе кролика - 400 г
* Помидоры - 4 шт.
* Лук - 2 шт.
* Зеленый салат + салат руккола
* Соль, перец
* Сок лимона
* Бальзамический соус
* Соевый соус
Кролика отварить, нарезать кусочками, обжарить на сковороде до румяной корочки.
Затем нарезать овощи и все перемешать.
Для приготовления соуса смешать соевый соус с бальзамическим и выдавить сок ? лимона.
Заправить салат соусом.
|
ВИДЕО:
Любовь Успенская в программе «Спасите, я не умею готовить!»
Спасите, я не умею готовить!. Анна Фроловцева. Фаршированные перцы, зелёный сэндвич, манник
Спасите, я не умею готовить!. Оскар Кучера. Суп с фрикадельками, сырники, глазированная морковь
Спасите, я не умею готовить!. Сергей Жигунов. Баклажанная икра, суп из сайры, бутерброд с тунцом
|
Следующие телепередачи на канале ТВЦ в 10:30 11.11.2018
|