Отлично утоляющий жажду напиток с мягкой кислинкой воспевал даже Александр Сергеевич Пушкин: ...Им квас как воздух был потребен....
Испокон веков квас традиционно готовят дома по различным семейным рецептам, и по сей день он не теряет своей актуальности.
Раньше его продавали в бочках, и он казался неимоверно вкусным.
Сегодня квас чаще всего покупают в бутылках.
Чем бочковый квас отличается от бутылочного? Можно ли отличить по вкусу напиток, приготовленный путем натурального брожения? Могут ли встречаться в продукте уксус и лимонная кислота? Допустимо ли садиться за руль после употребления кваса? На эти и многие другие вопросы помогут ответить эксперты - народные, профессиональные и лабораторные.
Звёздная гостья выпуска - Народная артистка России - Наталья Гвоздикова.
|
ВИДЕО:
Естественный отбор. Квас
Победитель передачи Естественный отбор квас Царские припасы
Естественный отбор. Молоко 3,2% ультрапастеризованное
КВАС МАКЛАРИН РЕМЕСЛЕННЫЙ. Илья Ковальчук
|
Следующие телепередачи на канале ТВЦ в 14:05 02.05.2017
|